La presidenta Claudia Sheinbaum afirmó que continuará vigente la prohibición de vender bebidas azucaradas y comida chatarra en las escuelas, pese a los amparos promovidos por empresas refresqueras y de alimentos ultraprocesados. También se mantendrán los sellos frontales que advierten sobre el contenido elevado de azúcar, calorías, grasas saturadas, grasas trans y sodio en estos productos.
Durante su conferencia matutina de este miércoles 26 de agosto, la mandataria señaló que las compañías tienen derecho a litigar, pero indicó que hasta ahora sus recursos no han procedido. Añadió que corresponderá a los jueces resolver los casos con base en los argumentos de las empresas y en los elementos que presente la autoridad, aunque sostuvo que la prioridad del gobierno es proteger la salud de la población, especialmente de niñas, niños y jóvenes.
Sheinbaum sostuvo que las empresas nacionales y transnacionales deberían mejorar la composición de sus productos para hacerlos más nutritivos. Al no hacerlo, dijo, corresponde al Estado establecer límites y proporcionar información a los consumidores sobre los posibles efectos asociados con el consumo de alimentos ultraprocesados.
La presidenta rechazó el argumento de las empresas que cuestionan la existencia de evidencia científica suficiente para advertir sobre los riesgos de estos productos y que sostienen que sería más seguro consumir bebidas azucaradas que agua potable. Sheinbaum Pardo expresó su desacuerdo y afirmó que el consumo excesivo de bebidas procesadas sí provoca afectaciones a la salud.
El gobierno prepara una campaña de salud
La mandataria relacionó las medidas de información y prevención con la situación sanitaria del país. Señaló que México se encuentra entre los primeros países en diabetes e hipertensión, padecimientos frente a los cuales el gobierno federal ha adoptado acciones orientadas a informar a la población y prevenir riesgos.
Como parte de esa estrategia, Sheinbaum anunció que en octubre comenzará una nueva campaña de concientización sobre la vida saludable. La iniciativa promoverá una alimentación balanceada, el ejercicio y la actividad física, además de informar de manera permanente sobre la importancia de mantener hábitos saludables.
La presidenta precisó que una alimentación adecuada no depende necesariamente de la cantidad de recursos económicos disponibles. Mencionó como ejemplo la dieta de la milpa y señaló que el gobierno tiene la obligación de promover opciones alimentarias equilibradas. La campaña se desarrollará junto con la construcción de hospitales, centros médicos y consultorios destinados a atender enfermedades relacionadas con estos problemas de salud.
